西河 憲一郎　Kenichirou Nishikawa
1976年5月1日生まれA型
"ニシケン"の愛称で親しまれる。

16歳から型枠大工・解体などの仕事をはじめ、20歳で独立した矢先、交通事故に遭い、それをきっかけに料理人の道を歩み始める。 またそのころ同時に、厨房設備の勉強を始める。そこから5年後、住宅基礎工事・店舗内装工事で現場に復帰し、2007年にジマオとas a natural工房を立ち上げた。2011年12月26日「株式会社 as a natural工房」に法人化。これまで鍛え上げた現場での経験とカン、そして料理人時代の繊細さを現在に活かす。

特徴：とにかく熱い！顔も濃い！
ひと言：将来タヒチに住みたい！

小島 浩雄　Hiroo Kojima
1976年7月12日生まれAB型
ニックネームは"ジマオ"。

17歳から現在まで造園・外構・左官の仕事で経験を積むのと同時にグラフィックデザインの勉強も始める。子供の頃から絵を描くことが好きで、19歳の誕生日に大阪から車で単身北海道に行き、富良野のラベンダー畑で手伝いをしながら自然の絵を描いていたという経験をもち、2007年にニシケンと立ち上げたas a natural工房での自然を表現する仕事に活かされている。

特徴：不思議な空気を漂わせる男
ひと言：よろしくお願いします！！