肉好きのオーナーからの依頼。
大衆焼き肉店のようにどこに座っても全体をみわたせてゴチャゴチャせずスッキリとした空間にしたい。シンプルだけど、何処か懐かしいけど現在のデザインを取り込んだ空間作りをしました。
今では予約が必要な焼き肉店。
外観はシンプルセメント仕上げ。少し凹凸を付けて動きを出しました。
入り口は木製の引き戸の扉。厨房側は開き窓と上に上げる窓。どちらも手作り。
入り口は手作りの木製引戸。真ん中のガラスはすりガラス調で店名がクリ抜き文字。
オーナーデザインのロゴ看板。
手作りの提灯と手書きの文字。
店内は何処に座っても全てがみわたせます。セメント仕上げと木のぬくもりが暖かな仕上がり。
焼き台はガスにこだわりました。
換気にはこだわり店内に匂いが残らず素敵なオリジナルの換気システムです。
厨房内はオーナーのこだわりでカラーの比率がオーダーのモザイクタイルがかわいい。
引き違い窓も手作り。こちらもネジ締まり錠。
